Formations    Médiathèque  
INFO IMPORTANTE : Exceptionnellement, en raison des différents congés de l'équipe Myrtéa, notre standard téléphonique sera ouvert le matin uniquement, de 9h00 à 12h00, du 1er au 19 Août (inclus). Le traitement de vos inscriptions s'effectue normalement. Merci de votre compréhension. OFFRE EN COURS : Cet été, du 15/07 au 31/08, bénéficiez de -15% sur nos cycles avec le code OFETE22
INFO IMPORTANTE : Exceptionnellement, en raison des différents congés de l'équipe Myrtéa, notre standard téléphonique sera ouvert le matin uniquement, de 9h00 à 12h00, du 1er au 19 Août (inclus). Le traitement de vos inscriptions s'effectue normalement. Merci de votre compréhension. OFFRE EN COURS : Cet été, du 15/07 au 31/08, bénéficiez de -15% sur nos cycles avec le code OFETE22

MÉDIATHÈQUE MYRTÉA FORMATIONS

Accueil Médiathèque > Monographies > Hydrolats (eaux florales)

MONOGRAPHIE HYDROLAT
Ribes nigrum

La version complète de cette monographie est disponible dans les formations Myrtéa



Désignations vernaculaires
Anciennement : Poyvrier, cassetier des Poitevins.
Groseiller noir, gadelier noir.



Ribes nigrum
Désignation anglaise
Blackcurrant bush.



Partie extraite
Feuilles, Rameaux frais avec bourgeons.



Origines courantes
Nord de l'Europe et de l'Asie.



Classification botanique
- Règne : plantae
- Division : magnoliophyta
- Classe : magnoliopsida
- Ordre : rosales
- Famille : grossulariaceae
- Genre : ribes



Habitat et description botanique
Le cassissier est une arbrisseau de 1 à 2 mètres, non épineux, hermaphrodite.
Le système racinaire est superficiel et ne dépasse jamais 40 centimètres de profondeur.
Les feuilles sont caduques, palmatilobées, alternes, et très odorantes.
Des glandes jaunes d’or sont situées sur la face inférieure des feuilles en plus ou moins grande quantité et renferment une huile essentielle identique à celle des bourgeons.
Les fleurs de cassis sont rougeâtres en forme de petites cloches, en grappes tombantes.
Le fruit est une baie globuleuse noire de 10 à 15 millimètres de diamètre.



Période de cueillette
Au printemps.



Mythologie / histoire / anecdotes et vertus tradionnelles
L'action thérapeutique du cassis est décrit la première fois par Hildegarde de Bingen.
Elle le préconise en onguent pour la goutte.
Puis c'est au 18éme siècle qu'elle devient une panacée comme fortifiante tonique, apéritive, diurétique et prévention des calculs rénaux.



Méthode d'obtention de l'extrait
Distillation par entraînement à la vapeur d'eau.



Constituants biochimiques
L'hydrolat contient :
- des composés pyraniques 78 %
- des alcools 5,6 %
- des cétones 1,5 %
Mais aussi de l'huile essentielle qui est composé de :
- monoterpènes, sesquiterpènes, monoterpénols et esters.



Propriétés organoleptiques
- Aspect : liquide limpide



Notes olfactives / parfumerie
- Odeur : fruitée et fraiche
- Saveur : acidulée,
agréable et caractéristique du cassis



Voies de prédilection
- Voie cutanée : +++
- Voie orale : +++



Propriétés en hydrolathérapie scientifique
- Anti-inflammatoire +++
- Diurétique +++
- Stimulante de la fonction rénale ++
- Digestive ++
- Antioxydante légère ++



Indications traditionnelles
- Rhumatismes et douleurs articulaires
- Crises de goutte
- Adjuvant des cures d'amincissement



Conseils d'utilisation / Posologie courante
- Pour aider à boire et favoriser l'hydratation, 2 cuillère à soupe dans un litre d'eau à boire tout au long de la journée.
- En cure pour les rhumatismes associé au genévrier commun ou laurier noble par exemple. À raison d'une cuillère à café du mélange dans une tasse d'eau deux à trois fois par jour.
- En cure d'environ trois semaines, comme adjuvant des cures minceurs, 2 cuillères à soupe associé au genévrier et cèdre de l'atlas dans un litre d'eau à boire tout au long de la journée.



Précautions d'emploi / Contre-indications
Aucune connue.



Cosmétique
Tonique parfumé en spray pour tout type de peau après nettoyage de la peau.



Cuisine
Peut être ajouté aux préparations culinaires, pâtisseries, confitures, compotes, jus, smoothies ... .



Intérieur
Pour parfumer en brume seul ou en association avec d'autres hydrolats et/ou extraits.



En savoir plus
Le cassis est largement utilisé en cuisine (Kir, crème de cassis .. ).



À retenir
Il aide à soulager les rhumatismes, la goutte et à éviter les calculs rénaux. Diurétique, il accompagne l'amaigrissement. Il est très intéressant en cuisine.



Références / Bibliographie
L'hydrolathérapie ; Lydia Bosson



Cette plante est étudiée en détails dans les modules Myrtéa formations suivants :
- AROMATHÉRAPIE PRATIQUE NIVEAU 1 - LES HUILES ESSENTIELLES COURANTES

 VOIR SUR
OSHADHI-MYRTÉA.COM



Les informations proposées dans la Médiathèque Myrtéa formations sont synthétisées notamment à partir de livres de référence et ne doivent en aucun cas se substituer à un avis médical ou servir d'outil de diagnostique.




Cette monographie vous a plu ? Votez pour elle !

  • Currently 5.00/5

5.0/5 (1 vote)