Formations    Aromathèque  


AROMATHÈQUE MYRTÉA FORMATIONS

Accueil Aromathèque > Monographies

MONOGRAPHIE HUILE ESSENTIELLE
Cuminum cyminum

La version complète de cette monographie est disponible dans les formations Myrtéa



Désignations vernaculaires
Cumin, Cumin des prés, Anis des Vosges, Cumin blanc,
Sillon


Cuminum cyminum
Désignation anglaise
Cumin


Partie extraite
Semences


Origines courantes
Inde, Egypte


Classification botanique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidae
Ordre Apiales
Famille Apiaceae


Description botanique
Aime les climats ensoleillés avec sol peu humide mais riche. Plante annuelle de 30 cm avec feuilles filiformes.
Caractéristiques du fruit : apparaît sous forme pairé sur les branches, longueur de 3-6 mm. On peut trouver le cumin en Afrique du Nord, au Moyen-Orient dont il est probablement originaire et dans de nombreux pays chauds.
 

Mythologie / histoire / anecdotes
Les Égyptiens l'utilisaient pour ses vertus médicinales et certains tombeaux de pharaons en étaient parsemés. Au Moyen-Âge, le Cumin servait d...
Informations supplémentaires disponibles dans la monographie version longue.

Méthode d'obtention de l'extrait
Distillation par entraînement à la vapeur d'eau
 

Constituants biochimiques
Aldéhydes terpéniques (30-40%) : alpha-terpinèn-7-al, gamma-terpinèn-7-al
Aldéhydes aromatiques : cuminaldéhyde (20-40%)
Monoterpènes (30-60%) : gamma-terpinène, béta-pinène, para-cymène
 

Propriétés organoleptiques
Aspect : liquide mobile limpide
Couleur : jaune pâle


Cuminum cyminum
Densité à 20°C
0,900-0,949


Point éclair
55°C


Rotation optique à 20°C
+1° à +9°


Indice de réfraction à 20°C
1,490-1,5150


Notes olfactives / parfumerie
Notes de coeur caractéristiques du cumin (épicées)


Voies de prédilection
Orale +++
Cutanée ++
Diffusion +
Inhalation -


Propriétés en aromathérapie scientifique
Carminative, apéritive, tonique et stimulante digestive +++
Tonique intestinale +++
Anti-inflammatoire +++
Antalgique ++
Antispasmodique ++
Calmante du SNC +++


Propriétés en aromathérapie énergétique
Pas de référence trouvée.


Indications traditionnelles
Dyspepsies, aérophagie, épigastralgie, aérocolie
Colite, entérocolites spasmodique et inflammatoire
Flatulence, constipation
Asthme, bronchite asthmatiforme
Arthrite, rhumatismes, douleurs ostéo-articulaires
Hépatites
Stress, anxiété
Insomnies
 

Conseils d'utilisation / Posologie courante
Toutes indications : 2 à 3 gouttes en onction locale ou sur les zones réflexes à 10% avec une huile végétale.
Voie orale : 1 goutte diluée 2 à 3X par jour
 

Précautions d'emploi / Contre-indications
Respecter les doses physiologiques et les précautions d'emploi générales.
 

Cosmétique
Pas de références trouvées.


Cuisine
Une goutte pour parfumer un Houmous par exemple.


Intérieur
Ne se diffuse pas ni ne s'applique sur les surfaces.


En savoir plus
Une huile essentielle majeure à conseiller pour la digestion en général. Elle est moins connue pour son aspect apaisant du SNC mais peut avoir toute sa place dans les cas de stress ou d'insomnie à forte dose en onction locale diluée.


À retenir
Informations disponibles dans la monographie version longue.

Références / Bibliographie
L'aromathérapie exactement – P. Franchomme, R. Jollois, D. Pénoël – Editions Roger Jollois
Ma bible des huiles essentielles – D. Festy – Editions Leduc



Cette plante est étudiée en détails dans les modules Myrtéa formations suivants :
- AROMATHÉRAPIE PRATIQUE NIVEAU 2 - LES HUILES ESSENTIELLES À USAGE SENSIBLE

 VOIR SUR
OSHADHI-MYRTÉA.COM



Les informations proposées dans l'Aromathèque Myrtéa formations sont synthétisées notamment à partir de livres de référence et ne doivent en aucun cas se substituer à un avis médical ou servir d'outil de diagnostique.




Cette monographie vous a plu ? Votez pour elle !

  • Currently 4.11/5

4.1/5 (9 votes)