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MONOGRAPHIE HUILE ESSENTIELLE
Myristica fragrans - Noix

La version complète de cette monographie est disponible dans les formations Myrtéa



Désignations vernaculaires
Muscade (noix), muscadier


Myristica fragrans - Noix
Désignation anglaise
Nutmeg


Partie extraite
Fruit ("noix")


Origines courantes
Sri Lanka, Indonésie, Malaisie, Inde


Classification botanique
Règne : Plantae
Division : Magnoliophyta
Classe : Magnoliopsida
Ordre : Magnolales
Famille : Myristicaceae
Genre : Myristica


Description botanique
Le muscadier est un arbre tropical au port pyramidal pouvant mesurer 10-12 m de haut. C'est un arbre dioïque et seuls les pieds femelles peuvent porter les fruits au bout de 8 ans. Ses feuilles persistantes sont coriaces, de couleur vert foncé dessus et blanchâtre dessous. Ses petites fleurs jaunes en grappe ressemblent à celles du muguet. Les fruits orangés, des capsules ovoïdes, libèrent, à maturité, le noyau recouvert d'un arille rouge lacinié appelé macis. La noix de muscade est l'albumen de la graine du fruit.


Mythologie / histoire / anecdotes
Le muscadier est un arbre tropical originaire des îles Banda dans l'archipel des Moluques en Indonésie, puis il a été cultivé aux Antilles et ...
Informations supplémentaires disponibles dans la monographie version longue.

Méthode d'obtention de l'extrait
Distillation par entraînement à la vapeur d'eau


Constituants biochimiques
Monoterpènes : alpha-pinène (20-25%), sabinène (20-25%), béta-pinène (10-15%), limonène, gamma-terpinène
Ether-oxydes : myristicine (8-10%), safrole (1-2%), élémicine (0,25%)
Monoterpénols : terpinèn-4-ol (3-5%)


Propriétés organoleptiques
Aspect : liquide limpide
Couleur : incolore à jaune


Myristica fragrans - Noix
Densité à 20°C
0,848-0,915


Point éclair
40°C


Rotation optique à 20°C
+8° à +25°


Indice de réfraction à 20°C
1,450-1,475


Notes olfactives / parfumerie
Odeur : boisée, épicée, poivrée, chaude, douce


Voies de prédilection
Voie orale : +++
Voie cutanée : ++
Olfaction : +++
Diffusion : +


Propriétés en aromathérapie scientifique
Antiseptique
Antiparasitaire cutané et intestinal ++
Antalgique, analgésique +++
Antispasmodique
Tonique générale, neurotonique +++, aphrodisiaque
Stimulant circulatoire
Utérotonique, emménagogue
Carminative, stomachique, stimule la digestion ++


Propriétés en aromathérapie énergétique
Pour les personnes qui ne parviennent plus à exprimer détachement, patience, sensualité dans leur existence
Sédative et neurotonique, elle est utile chez les ersonnes nerveuses, inquiètes, qui ont du mal à s'endormir, en cas de pensées persistantes, dépression, anxiété, agitation, palpitations
Aide (en mélange avec d'autres HE) les personnes qui le souhaitent au sevrage doux et progressif avec les drogues douces


Indications traditionnelles
Rhumatismes aigus et chroniques, courbatures, entorses, contractures musculaires
Paresses digestives, diarrhées, entérocolites spasmodiques et infectieuses, parasitoses intestinales
Facilite le travail pendant l'accouchement
Asthénies profondes, fatigue sexuelle


Conseils d'utilisation / Posologie courante
- En diffusion, elle s'associe bien avec les huiles essentielles de Citrus pour une ambiance chaleureuse, sans toutefois dépasser 1-3% du mélange d'HE
- En cas d'atonie digestive, en massage du ventre après le repas, diluée dans une huile végétale, et en mélange avec d'autres huiles essentielles (Cumin, Coriandre, Carvi...)
- En cas de diarrhée ou parasitose intestinale, en mélange avec d'autres HE par voie orale sur un support
- En cas de fatigue, masser le bas du dos et le long de la colonne vertébrale avec cette huile essentielle mélangée avec d'autres huiles essentielles (Epinette noire, Pin sylvestre...) et diluée dans une huile végétale


Précautions d'emploi / Contre-indications
- A forte dose, stupéfiante (diminue la sensibilité et la réaction aux stimuli)
- Déconseillée chez les femmes enceintes (en dehors de l'accouchement)
- Déconseillée aux enfants de moins de 6 ans
- Irritation cutanée possible à l'état pur, utiliser diluée
- Activité hormonale


Cosmétique
Pas d'utilisation connue


Cuisine
La noix de muscade est utilisée râpée pour aromatiser les plats (viandes, soupes, purées de légumes, omelettes) mais aussi les desserts (salade de fruits, cakes à la carotte ou aux agrumes...) et certains cocktails. Elle entre dans la composition du curry. Dans la cuisine française, elle est utilisée pour confectionner la sauce béchamel et aromatiser le gratin dauphinois ou la quiche lorraine. En hiver, en tisane avec d'autres épices, elle réchauffe et lutte contre les infections.


Intérieur
En diffusion atmosphérique, diluée à 1-3% avec d'autres huiles essentielles, notamment les agrumes, elle assainit tout en apportant une ambiance chaleureuse.


À retenir
Informations disponibles dans la monographie version longue.

Références / Bibliographie
L'aromathérapie, se soigner pas les huiles essentielles–Dominique Baudoux–Editions Amyris
L'aromathérapie exactement–P. Franchomme, R. Jollois, D. Pénoël–Editions Jollois
Aromathérapie corps et âme–André Bitsas–Editions Amyris



Cette plante est étudiée en détails dans les modules Myrtéa formations suivants :
- AROMATHÉRAPIE SUBTILE « a » - AROMATHÉRAPIE PSYCHO-SENSORIELLE

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Les informations proposées dans l'Aromathèque Myrtéa formations sont synthétisées notamment à partir de livres de référence et ne doivent en aucun cas se substituer à un avis médical ou servir d'outil de diagnostique.




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