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MONOGRAPHIE HUILE ESSENTIELLE
Zingiber officinalis

Plante majeure

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Autres désignations botaniques
Zingiber officinalis var. Roscoe


Désignations vernaculaires
Gingembre


Zingiber officinalis
Désignation anglaise
Ginger


Partie extraite
Rhizome


Origines courantes
Chine, Sri Lanka, Thailande


Classification botanique
- Règne : plantae
- Sous règne : tracheobionta
- Division : magnoliophyta
- Classe : liliopsida
- Sous classe : zinziberidae
- Ordre : zinziberales
- Famille : zingibéraceae


Habitat et description botanique
Le Gingembre est une plante vivace tropicale herbacée d'environ 0,90 m de haut issue d'un rhizome.
Les feuilles persistantes sont lancéolées, bisériées, longues et odorantes.
Les fleurs sont blanches et jaunes ponctuées de rouge, les bractées sont vertes et jaunes.
La tige est couverte d'écailles.
Les graines sont noires enfermées dans des capsules.


Mythologie / histoire / anecdotes et vertus tradionnelles
Depuis l'antiquité et particulièrement en Asie, le Gingembre est considéré comme une plante magique aphrodisiaque. Il a toujours été réputé po...
Informations supplémentaires disponibles dans la monographie version longue.

Méthode d'obtention de l'extrait
Distillation par entraînement à la vapeur d'eau.


Constituants biochimiques
- Sesquiterpènes (~55%): zingibérènene, sesquiphéllandrène
- Monoterpènes (~20%): bêta-phellandrène, limonène
- Monoterpénols (~3%) : citronnellol
- Sesquiterpénols (~5%)
- Autres constituants biochimiques : aldéhyde terpénique, oxydes


Propriétés organoleptiques
- Aspect : liquide mobile
- Couleur : de jaune clair à jaune


Zingiber officinalis
Densité à 20°C
0,8680 – 0,8830

Point éclair
65°C


Rotation optique à 20°C
29° - 45


Indice de réfraction à 20°C
1,4850-1,4920


Notes olfactives / parfumerie
Notes de fond chaudes et épicées


Voies de prédilection
Orale +++
Cutanée ++
Diffusion +
- Olfaction ++


Propriétés en aromathérapie scientifique
- Stimulante, tonique sexuel, aphrodisiaque+++
- Apéritive (stimule la sécrétion gastrique et le péristaltisme), stomachique, carminative, tonique du système digestif +++
- Antalgique, anti inflammatoire +++
- Laxative légère ++
- Cicatrisant des muqueuses digestives (gros intestin) ++
- Antispasmodique, anticatarrhal, expectorant ++


Propriétés en aromathérapie énergétique
- Transforme l'énergie sexuelle en énergie de guérison et / ou créatrice, en laissant circuler l'énergie du chakra 1 au chakra 2 puis au chakra 4
- Aide à s'enraciner, à prendre confiance et à se recentrer


Indications traditionnelles
- andropause +++
- Digestions lentes, flatulences +++
- Problèmes musculaires (tension, contraction), rhumatismes +++

- Constipation ++
- Abcès dentaire, odontalgie ++
- Bronchite chronique, rhume ++
- Catharres ++
- Mal des transports ++


Conseils d'utilisation / Posologie courante
- Fatigue sexuelle, impuissance, frigidité : massage du ventre, de la colonne vertébrale et du bas du dos associée à d’autres huiles essentielles et diluée dans une huile végétale
- Enracinement, confiance en soi : massage des pieds associée à 2-3 gouttes d’huile essentielle de Vétiver
- Concentration : quelques gouttes dans un bain chaud associée à du Solubol
- Insuffisance hépato-pancréatique : par voie orale associée à d’autres huiles essentielles


Précautions d'emploi / Contre-indications
- Précautions d'emploi générales : respecter les doses physiologiques.


Cosmétique
- Intéressante dans la composition de parfums ou eaux de toilette pour hommes comme note de fond terreuse et boisée


Cuisine
- Peut être utilisée dans les sauces et les plats salés (purées, ragoûts, viande, poisson ou légumes)


Intérieur
- Ne se diffuse pas car son odeur n'est pas agréable


En savoir plus
Le Gingenbre est actuellement à l'étude in vivo dans le domaine des maladies articulaires inflammatoires.


À retenir
Informations disponibles dans la monographie version longue.

Références / Bibliographie
L'aromathérapie exactement – P. Franchomme, R. Jollois, D. Pénoël – Editions Roger Jollois
Ma bible des huiles essentielles – D. Festy – Editions Leduc
L'aromathérapie – Dominique Baudoux – Editions Amyris
L'aromathérapie énergétique – Guérir avec l'âme des plantes – Lydia Bosson – Editions Amyris



Cette plante est étudiée en détails dans les modules Myrtéa formations suivants :
- AROMATHÉRAPIE PRATIQUE NIVEAU 1 - LES HUILES ESSENTIELLES COURANTES
- AROMATHÉRAPIE SUBTILE « a » - AROMATHÉRAPIE PSYCHO-SENSORIELLE
- AROMAZEN

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Les informations proposées dans l'Aromathèque Myrtéa formations sont synthétisées notamment à partir de livres de référence et ne doivent en aucun cas se substituer à un avis médical ou servir d'outil de diagnostique.




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