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MONOGRAPHIE HYDROLAT
Melissa officinalis

Plante majeure

La version complète de cette monographie est disponible dans les formations Myrtéa



Désignations vernaculaires
Mélisse, Mélisse officinale, Herbe au citron, Citronnelle,
Piment des ruches, Piment des ruches à miel, Piment des
abeilles, Thé de France



Melissa officinalis
Désignation anglaise
Lemon balm



Partie extraite
Feuilles et parties aériennes (fraîches)



Origines courantes
Europe, Balkans



Classification botanique
Règne : Plantae
Division : Magnoliophyta
Classe : Magnoliopsida
Ordre : Lamiales
Famille : Lamiaceae
Genre : Melissa



Description botanique
La Mélisse officinale est une plante pérenne qui peut vivre jusqu'à une trentaine d'années. Elle mesure de 30 à 80 cm, et peut atteindre 1 m. Ses tiges rameuses, velues et quadrangulaires, sont dressées et divisées en plusieurs tiges secondaires. Elle possède des petites feuilles ovales opposées, longuement pétiolées, gaufrées et dentelées. Son feuillage est vert vif. Ses fleurs blanches bilabiées de 10-12 mm s'épanouissent de juin à septembre.Elles sont groupées en verticilles à l'aisselle des feuilles. Son calice est en forme de cloche. Ce sont les poils épidermiques sécréteurs (l'essence secrétée s'accumule entre la paroi cellulosique et la cuticule qui se décolle de celle-ci) qui produisent son odeur citronnée.



Mythologie / histoire / anecdotes
La Mélisse était connue et mentionnée déjà dans l'antiquité et notamment par les auteurs de la Grèce Antique. La Mélisse en fleurs aurait été ...
Informations supplémentaires disponibles dans la monographie version longue.


Méthode d'obtention de l'extrait
Distillation par entraînement à la vapeur d'eau



Propriétés organoleptiques
Aspect : liquide limpide



Melissa officinalis
Notes olfactives / parfumerie
Odeur : aromatique, fraîche, légère de "foin", légèrement
citronnée et sucrée, caractéristique de la
Mélisse
Saveur : aromatique,
légèrement amère, citronnée



Voies de prédilection
Voie orale : +++
Voie cutanée : +++



Propriétés en hydrolathérapie scientifique
Tonique digestif, antispasmodique, cholagogue, antinauséeux
Anti-infectieux, antiviral, immunostimulant
Antalgique, anti-inflammatoire
Hypotenseur



Propriétés en hydrolathérapie énergétique
Calmant, sédatif, apaise en cas de stress, anxiété, insomnie, nervosité, colère, hyperactivité
Aide à relaxer le corps et l'esprit
Réputé favoriser la longévité



Indications traditionnelles
Troubles digestifs, indigestion, crampes intestinales, colites, maladie de Crohn
Dysménorrhée, symptômes liés à la ménopause, mal de tête, migraine, névralgies
Nausées (notamment liées à la grossesse), vomissements
Prévention des infections hivernales, grippe
Zona, herpès



Conseils d'utilisation / Posologie courante
En cas d'anxiété, de nervosité ou encore d'hyperactivité, ajouter cet hydrolat à l'eau du bain, notamment pour les bébés et enfants, ou ajouter une cuillère à café de l'hydrolat dans le biberon ou une tasse d'eau chaude
En cas de nausées, prendre une cuillère à café de cet hydrolat directement sous la langue, répéter selon besoin
En cas de crampes abdominales, mettre 1 cuillère à café dans une tasse d'eau chaude, plusieurs fois par jour



Précautions d'emploi / Contre-indications
Aucune connue



Cosmétique
Apaisant, adoucissant
Anti-oxydant
Cicatrisant, tonique
Antiseptique, anti-inflammatoire
Peaux sèches, sensibles, irritées, matures, ridées
Démangeaisons, éruptions cutanées, eczéma, croûtes de lait, érythème fessier des bébés
Yeux irrités, conjonctivite



Cuisine
Cet hydrolat est particulièrement apprécié en cuisine avec sa saveur à la fois légèrement citronnée et douce, miellée. Il est idéal pour aromatiser les desserts, entremets, sorbets, salades de fruits. Il peut être ajouté à une eau de boisson pou l'aromatiser ou pour apporter une saveur agréable dans une tisane. Il peut également agrémenter taboulé, plats de légumes et poisson.



Intérieur
Cet hydrolat est agréable en diffusion pour parfumer légèrement l'atmosphère.



À retenir
Cet hydrolat est intéressant pour son effet relaxant et sédatif pour toute la famille, dans le bain, en cure ou en diffusion en cas de stress, ...
Informations supplémentaires disponibles dans la monographie version longue.


Références / Bibliographie
L'hydrolathérapie – Lydia Bosson



Cette plante est étudiée en détails dans les modules Myrtéa formations suivants :
- HYDROLATHERAPIE PRATIQUE NIVEAU 2

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Les informations proposées dans l'Aromathèque Myrtéa formations sont synthétisées notamment à partir de livres de référence et ne doivent en aucun cas se substituer à un avis médical ou servir d'outil de diagnostique.




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