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AROMATHÈQUE MYRTÉA


MONOGRAPHIE HYDROLAT
Artemisia dracunculus

La version complète de cette monographie est disponible dans les formations Myrtéa



Désignations vernaculaires
Estragon, Estragon français, armoise âcre, herbe aux
dragons, dragonne, serpentine



Artemisia dracunculus
Désignation anglaise
Tarragon



Partie extraite
Plante, parties aériennes



Origines courantes
France



Classification botanique
Règne : Plantae
Division : Magnoliophyta
Classe : Magnoliopsida
Ordre : Asterales
Famille : Asteraceae
Genre : Artemisia



Description botanique
L'estragon est une plante herbacée vivace qui s'apparente à un petit arbuste. Les tiges sont ramifiées et peuvent atteindre plus d'un mètre de hauteur. Les feuilles de l'estragon sont vertes, longues, fines et élancées. Les fleurs de petite taille se présentent sous forme de capitules jaune-vert, regroupées en légères panicules. Leur parfum est fraîchement anisé. L'éclosion des fleurs a lieu au début de l'été. L'estragon est une plante originaire de Sibérie mais elle est peu résistante aux hivers très froids. Il préfère la chaleur et l'exposition directe au soleil.



Mythologie / histoire / anecdotes
En référence à la théorie des signatures (dont Dioscoride fut l'un des premiers à véhiculer l'idée au 1er siècle avant J-C), les racines de l...
Informations supplémentaires disponibles dans la monographie version longue.


Méthode d'obtention de l'extrait
Distillation par entraînement à la vapeur d'eau



Propriétés organoleptiques
Aspect : liquide limpide



Artemisia dracunculus
Notes olfactives / parfumerie
Odeur : légèrement anisée ou de
réglisse, caractéristique
Saveur : douce,
légèrement anisée



Voies de prédilection
Voie orale : +++
Voie cutanée : ++



Propriétés en hydrolathérapie scientifique
Antispasmodique
Anti-infectieux, antiviral, antifermentaire, légèrement antibactérienne
Anti-inflammatoire, anti-allergique



Indications traditionnelles
Digestion difficile, aérophagie, ballonnements, gaz, hoquet
Inflammations intestinales, colites, spasmes abdominaux
Allergies, rhume des foins, asthme, coqueluche
Dysménorrhées
Spasmophilie



Conseils d'utilisation / Posologie courante
En cas de hoquet des jeunes enfants, mettre une cuillère à café d'hydrolat dans le biberon
Pour aider à la digestion, en cas de ballonnements ou gaz, mettre une cuillère à café dans une tasse d'eau chaude à boire après les repas
En cas de douleurs prémenstruelles, mettre 1 cuillère à soupe dans une tasse d'eau chaude, à renouveler selon besoin
Faire une cure de 40 jours en cas de spasmophilie ou d'allergies repiratoires, à raison d'une cuillère à soupe d'hydrolat dans 1 L d'eau, à boire au cours de la journée, à renouveler si besoin



Précautions d'emploi / Contre-indications
Aucune connue


Cosmétique
Apaisant, anti-allergique
Apaise les démangeaisons et les effets dus aux allergies sur la peau



Cuisine
En cuisine, cet hydrolat aromatise vos huiles, sauces pour la salade et les tomates, vos soupes ainsi que vos plats à base de poisson, poulet ou légumes provençaux et légumes verts.



Intérieur
Pas d'utilisation connue



À retenir
L'hydrolat d'Estragon est très efficace pour améliorer la digestion, soulager les ballonnements et crampes intestinales. Anti-inflammatoire, il est également utile en cas de spasmes et douleurs prémenstruelles. Anti-allergique, il peut être utilisé en cure pour prévenir et soulager les effets du rhume des foins.



Références / Bibliographie
L'hydrolathérapie – Lydia Bosson



Cette plante est étudiée en détails dans les modules Myrtéa formations suivants :
- HYDROLATHERAPIE PRATIQUE NIVEAU 2

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Les informations proposées dans l'Aromathèque Myrtéa formations sont synthétisées notamment à partir de livres de référence et ne doivent en aucun cas se substituer à un avis médical ou servir d'outil de diagnostique.




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