MONOGRAPHIE HYDROLAT Coriandrum sativum | |
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| Désignations vernaculaires Coriandre, Persil arabe, Persil chinois |  |
| Désignation anglaise Coriander | |
| Partie extraite Semences | |
| Origines courantes Europe, pourtour méditerranéen | |
| Classification botanique Règne : Plantae Division : Magnoliophyta Classe : Magnoliopsida Ordre : Apiales Famille : Apiaceae Genre : Coriandrum | |
| Habitat et description botanique Le coriandre est une plante herbacée annuelle qui pousse dans les zones tempérées du monde. Elancée, très ramifiée, elle mesure environ 50 cm, ... Informations supplémentaires disponibles dans la monographie version longue. | |
| Mythologie / histoire / anecdotes et vertus traditionnelles Connue à travers le monde, la coriandre est mentionnée dans les "Contes des mille et une nuits" en Orient où elle servait d'aphrodisiaque. P... Informations supplémentaires disponibles dans la monographie version longue. | |
| Méthode d'obtention de l'extrait Distillation par entraînement à la vapeur d'eau | |
| Propriétés organoleptiques Aspect : liquide limpide |  |
| Notes olfactives / parfumerie Odeur : fraîche, rosée, douce, épicée Saveur : astringente, amère, douce, piquante | |
| Voies de prédilection Voie orale : +++ Voie cutanée : +++ | |
| Propriétés en hydrolathérapie scientifique Neurotonique Analgésique, anti-inflammatoire Décongestionnant Antispasmodique musculaire Antibactérien, antiviral Renforce le système immunitaire Cardiotonique, purifiant sanguin Diurétique Dépuratif, équilibre le feu digestif | |
| Propriétés en hydrolathérapie énergétique Calme les émotions extrêmes, aide à voir la vérité, être plus authentique et serein Aide à développer plus de créativité Aide à évoluer, s'affirmer en douceur, se concentrer sur son objectif Apaise Pitta | |
| Indications traditionnelles Confusion mentale, troubles de la mémoire et de la concentration Irritabilité, colère, agressivité, susceptibilité Migraines, douleurs dentaires, vertiges Toux du fumeur, bronchite chronique, aphonie Courbatures et crampes liées à l'effort sportif Hémorroïdes, varices, inflammations veineuses Alcoolisme, autres addictions Maladies auto-immunes, herpès, varicelle, rougeole Dermatoses Inflammations de la prostate, cystites chroniques Diabète, soif excessive Diarrhée, coliques, abdomen gonflé Transpiration forte et malodorante, mauvaise haleine Ulcères à l'estomac Appétit excessif, fringales Conjonctivite, inflammation des yeux | |
| Conseils d'utilisation / Posologie courante Pour le sevrage de l'alcool ou autre, manque de clarté d'esprit, faiblesse oculaire, faire une cure de 40 jours à raison de 2 cuillerées à soupe par litre d'eau à boire chaque jour. En bain de bouche ou en vaporisation en cas de mauvaise haleine. Pour calmer une inflammation des yeux, appliquer en compresses imbibées d'hydrolat. En cas d'excès de Pitta, de fringales ou trop d'appétit, boire une tasse d'eau chaude avec une cuillère à café d'hydrolat avant les repas. | |
| Précautions d'emploi / Contre-indications Aucune connue | |
| Cosmétique Cicatrisant Adoucissant Antibactérien Ulcères, acné, urticaire | |
| Cuisine Cet hydrolat a toute sa place en cuisine. Il peut accompagner les plats lourds et aide à mieux les digérer. Il agrémente les sauces en ajoutant de la fraîcheur (tzatziki, sauce au yaourt, sauce tomate) ainsi que les gaspachos. Il peut être vaporisé sur les salades ou autres crudités. | |
| Intérieur Pas d'utilisation connue | |
| À retenir L'hydrolat de coriandre est connu pour apaiser le feu, qu'il soit digestif ou émotionnel. Il atténue la mauvaise haleine et les odeurs de tra... Informations supplémentaires disponibles dans la monographie version longue. | |
| Références / Bibliographie L'hydrolathérapie – Lydia Bosson | |
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