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MONOGRAPHIE HYDROLAT
Coriandrum sativum

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Désignations vernaculaires
Coriandre, Persil arabe, Persil chinois



Coriandrum sativum
Désignation anglaise
Coriander



Partie extraite
Semences



Origines courantes
Europe, pourtour méditerranéen



Classification botanique
Règne : Plantae
Division : Magnoliophyta
Classe : Magnoliopsida
Ordre : Apiales
Famille : Apiaceae
Genre : Coriandrum



Description botanique
Le coriandre est une plante herbacée annuelle qui pousse dans les zones tempérées du monde. Elancée, très ramifiée, elle mesure environ 50 cm, ...
Informations supplémentaires disponibles dans la monographie version longue.


Mythologie / histoire / anecdotes
Connue à travers le monde, la coriandre est mentionnée dans les "Contes des mille et une nuits" en Orient où elle servait d'aphrodisiaque. P...
Informations supplémentaires disponibles dans la monographie version longue.


Méthode d'obtention de l'extrait
Distillation par entraînement à la vapeur d'eau



Propriétés organoleptiques
Aspect : liquide limpide



Coriandrum sativum
Notes olfactives / parfumerie
Odeur : fraîche, rosée, douce, épicée
Saveur :
astringente, amère, douce, piquante



Voies de prédilection
Voie orale : +++
Voie cutanée : +++



Propriétés en hydrolathérapie scientifique
Neurotonique
Analgésique, anti-inflammatoire
Décongestionnant
Antispasmodique musculaire
Antibactérien, antiviral
Renforce le système immunitaire
Cardiotonique, purifiant sanguin
Diurétique
Dépuratif, équilibre le feu digestif



Propriétés en hydrolathérapie énergétique
Calme les émotions extrêmes, aide à voir la vérité, être plus authentique et serein
Aide à développer plus de créativité
Aide à évoluer, s'affirmer en douceur, se concentrer sur son objectif
Apaise Pitta



Indications traditionnelles
Confusion mentale, troubles de la mémoire et de la concentration Irritabilité, colère, agressivité, susceptibilité
Migraines, douleurs dentaires, vertiges
Toux du fumeur, bronchite chronique, aphonie
Courbatures et crampes liées à l'effort sportif
Hémorroïdes, varices, inflammations veineuses
Alcoolisme, autres addictions
Maladies auto-immunes, herpès, varicelle, rougeole
Dermatoses
Inflammations de la prostate, cystites chroniques
Diabète, soif excessive
Diarrhée, coliques, abdomen gonflé
Transpiration forte et malodorante, mauvaise haleine
Ulcères à l'estomac
Appétit excessif, fringales
Conjonctivite, inflammation des yeux



Conseils d'utilisation / Posologie courante
Pour le sevrage de l'alcool ou autre, manque de clarté d'esprit, faiblesse oculaire, faire une cure de 40 jours à raison de 2 cuillerées à soupe par litre d'eau à boire chaque jour.
En bain de bouche ou en vaporisation en cas de mauvaise haleine.
Pour calmer une inflammation des yeux, appliquer en compresses imbibées d'hydrolat.
En cas d'excès de Pitta, de fringales ou trop d'appétit, boire une tasse d'eau chaude avec une cuillère à café d'hydrolat avant les repas.



Précautions d'emploi / Contre-indications
Aucune connue



Cosmétique
Cicatrisant
Adoucissant
Antibactérien
Ulcères, acné, urticaire



Cuisine
Cet hydrolat a toute sa place en cuisine. Il peut accompagner les plats lourds et aide à mieux les digérer.
Il agrémente les sauces en ajoutant de la fraîcheur (tzatziki, sauce au yaourt, sauce tomate) ainsi que les gaspachos. Il peut être vaporisé sur les salades ou autres crudités.



Intérieur
Pas d'utilisation connue



À retenir
L'hydrolat de coriandre est connu pour apaiser le feu, qu'il soit digestif ou émotionnel. Il atténue la mauvaise haleine et les odeurs de tra...
Informations supplémentaires disponibles dans la monographie version longue.


Références / Bibliographie
L'hydrolathérapie – Lydia Bosson



Cette plante est étudiée en détails dans les modules Myrtéa formations suivants :
- HYDROLATHERAPIE PRATIQUE NIVEAU 2

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