MONOGRAPHIE HYDROLAT Salvia officinalis  | |
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| Désignations vernaculaires Sauge officinale, Sauge commune, Sauge des jardins, Thé d'Europe, Grande Sauge, Herbe sacrée |  |
| Désignation anglaise Common sage | |
| Partie extraite Fleurs et feuilles | |
| Origines courantes France, régions méditerranéennes | |
| Classification botanique Règne : Plantae Division : Magnoliophyta Classe : Magnoliopsida Ordre : Lamiales Famille : Lamiaceae Genre : Salvia | |
| Habitat et description botanique La Sauge officinale est une plante très ramifiée pouvant atteindre 50 à 80 cm de haut, avec une tige carrée caractéristique des Lamiacées, à la base lignifiée. Se feuilles sont opposées, oblongues, veloutées, rugueuses au toucher, à bords très finement denticulés, aux multiples nervures qui sont saillantes sur la face inférieure, de couleur vert pâle, légèrement gris-blanchâtre. Les jolies fleurs bleues ou roses en épis font leur apparition vers le mois de mai et restent ouvertes le temps d'un été. Elle aime les lieux ensoleillés et secs, des sols calcaires et bien aérés de préférence, et vit en général à une altitude inférieure à 800 m. | |
| Mythologie / histoire / anecdotes et vertus traditionnelles Salvia officinalis évoque Artémis, déesse lunaire de la chasse, symbole du principe féminin. L’origine du nom de la Sauge vient de « salvare » en latin qui signifie « sauver, guérir ». Elle est utilisée depuis l’Antiquité et reconnue pour ses nombreuses vertus, des propriétés digestives au soin des problèmes de peau, les anciens lui attribuaient des vertus de protection et de purification importantes que ce soit chez les Egyptiens, les Grecs, les Chinois, les Indiens… Elle entre dans la composition du célèbre « Vinaigre des quatre voleurs ». A cette époque, avec sa réputation de panacée, elle figure parmi les plantes sacrées. Aujourd’hui encore, sa réputation n’est plus à faire, on lui reconnaît des vertus antiseptique, tonique digestive, antispasmodique, antisudorale, elle est l’alliée des problèmes féminins. D’ailleurs, un célèbre dicton provençal est là pour nous le rappeler : « Qui a de la Sauge dans son jardin n’a pas besoin de médecin. » | |
| Méthode d'obtention de l'extrait Distillation par entraînement à la vapeur d'eau | |
| Propriétés organoleptiques Aspect : liquide limpide |  |
| Notes olfactives / parfumerie Odeur : aromatique, épicée, fraîche Saveur : aromatique, un peu épicée, rafraîchissante | |
| Voies de prédilection Voie orale : +++ Voie cutanée : +++ | |
| Propriétés en hydrolathérapie scientifique Harmonise les fonctions rénales, surrénales et hépatiques Régularise la transpiration Renforce la flore intestinale et vaginale Diminue le taux de cholestérol Détoxique l'organisme Antifongique Oestrogen-like Emménagogue Mucolytique Digestive Régénérateur et tonique des gencives, aide à cicatriser les aphtes Coupe-faim Crée l'équilibre entre les systèmes sympathiques et parasympathiques Antioxydant | |
| Propriétés en hydrolathérapie énergétique Troubles par rapport à la nourriture : boulimie liée au stress, suivi et abandon de régimes Désir intense de sucreries avant la menstruation, abdomen gonflé et mauvaise digestion Difficulté à s'accepter et accepter les autres Occultation des souvenirs de l'enfance Manque d'objectivité par rapport à soi-même, difficulté à se regarder en face Attitude autodestructrice Manque de clarté spirituelle Excès de Pitta 6ème chakra bloqué | |
| Indications traditionnelles Insuffisance hépatique et biliaire Syndrome prémenstruel (crampes, agitation, abdomen gonflé), préménopause, ménopause, bouffées de chaleur Névrite virale Infections buccales, gingivites, aphtes Asthme, bronchite, toux Transpiration excessive des pieds, mains et aisselles Troubles circulatoires liés au système hormonal Appétit excessif | |
| Conseils d'utilisation / Posologie courante En cas de transpiration excessive ou de bouffées de chaleur, faire une cure de cet hydrolat par voie interne ou mettre une cuillère à café dans un verre d'eau en cas de besoin. En cas de désordre intestinal, mycoses vaginales, faire une cure par voie interne. En cas d'aphtes ou de gingivite, vaporiser cet hydrolat dans la cavité buccale, en éventuelle association à d'autres hydrolats (Laurier noble, Hélichryse italienne, Lavande fine...) Lorsqu'il y a un malaise vis-à-vis de la nourriture, un appétit excessif, un désir d'aliments sucrés excessif, faire une cure par voie interne de 40 jours. | |
| Précautions d'emploi / Contre-indications Aucune connue | |
| Cosmétique Tonique Soin des peaux matures, ridées, relâchées Soin des peaux mixtes à grasses Soin du cuir chevelu, chute de cheveux, cheveux gras | |
| Cuisine Cet hydrolat peut apporter sa douce saveur aromatique pour parfumer les plats de légumes, lentilles, bouillons, sauces diverses. | |
| Intérieur Pas d'utilisation connue | |
| En savoir plus Il remplace avantageusement l'huile essentielle qui peut s’avérer neurotoxique et abortive si les doses utilisées sont trop élevées du fait de sa forte teneur en cétones monoterpéniques, les thuyones. | |
| À retenir L'hydrolat de Sauge officinale, à l'action hormonale équilibrante, est l'allié des femmes de la puberté à la ménopause en cas de troubles di... Informations supplémentaires disponibles dans la monographie version longue. | |
| Références / Bibliographie L'hydrolathérapie– de Lydia Bosson | |
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