MONOGRAPHIE HUILE ESSENTIELLE Mentha spicata | |
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| Autres désignations botaniques Mentha viridis | |
| Désignations vernaculaires Menthe verte, Menthe douce, Menthe crépue |  |
| Désignation anglaise Spearmint | |
| Partie extraite Parties aériennes fleuries | |
| Origines courantes Europe, Asie, Amérique du Nord | |
| Classification botanique Règne : Plantae Division : Magnoliophyta Classe : Magnoliopsida Ordre : Lamiales Famille : Lamiaceae Genre : Mentha Espèce : Mentha spicata | |
| Habitat et description botanique Mentha spicata est une plante herbacée vivace qui pousse dans les zones tempérées du monde entier. Elle apprécie les sols humides et ensoleillés. Elle se caractérise par ses tiges quadrangulaires, ses feuilles opposées, lancéolées et dentées, et ses fleurs roses ou blanches regroupées en épis. | |
| Mythologie / histoire / anecdotes et vertus traditionnelles La menthe verte est utilisée depuis l'Antiquité pour ses propriétés aromatiques et médicinales. Dans la mythologie grecque, la nymphe Minthe fut transformée en plante par Perséphone, jalouse de l'amour que lui portait Hadès. Les Romains utilisaient la menthe pour parfumer leurs bains et leurs plats. Au Moyen Âge, elle était cultivée dans les jardins des monastères pour ses vertus digestives et stimulantes. | |
| Méthode d'obtention de l'extrait L'huile essentielle de Mentha spicata est obtenue par distillation à la vapeur d'eau des parties aériennes fleuries. | |
| Constituants biochimiques Cétones : Carvone (50 à 70%) Monoterpènes : Limonène (10 à 20%) Alcools : Dihydrocarvéol (3 à 10%) Esters : Acétate de carvyle (1 à 5%) | |
| Propriétés organoleptiques Aspect : Liquide mobile et limpide Couleur : Incolore à jaune pâle Odeur : Fraîche, herbacée, mentholée, avec des notes douces et sucrées |  |
| Densité à 20°C Environ 0,92 | |
| Notes olfactives / parfumerie L'huile essentielle de menthe verte est utilisée en parfumerie pour ses notes de tête fraîches et herbacées. Elle s'intègre bien dans les compositions aromatiques, fougères et hespéridées. | |
| Voies de prédilection Diffusion : +++ Voie cutanée : ++ (diluée) Olfaction : ++ Voie orale : + (sur avis médical) | |
| Propriétés en aromathérapie scientifique Tonique digestive et carminative Antispasmodique Antalgique et anti-inflammatoire Stimulante et rafraîchissante Antibactérienne et antivirale Mucolytique et expectorante | |
| Propriétés en aromathérapie énergétique Favorise la clarté mentale et la concentration Stimule l'énergie et la motivation Apporte fraîcheur et dynamisme Aide à surmonter la fatigue mentale | |
| Indications traditionnelles Troubles digestifs : Ballonnements, nausées, digestion difficile Maux de tête, migraines Nausées, vomissements Rhume, grippe, sinusite Fatigue mentale, manque de concentration | |
| Conseils d'utilisation / Posologie courante Diffusion : 5 à 10 gouttes dans un diffuseur, 30 minutes maximum par jour. Voie cutanée : Diluée à 10% maximum dans une huile végétale pour les massages ou les applications locales. Voie orale : 1 à 2 gouttes sur un support neutre (miel, sucre) 2 à 3 fois par jour, sur avis médical. | |
| Précautions d'emploi / Contre-indications Déconseillée pendant la grossesse et l'allaitement. Tenir hors de portée des enfants. Usage oral sur avis médical uniquement. Peut être irritante pour les peaux sensibles, faire un test cutané avant utilisation. Ne pas utiliser chez les personnes épileptiques ou asthmatiques sans avis médical. | |
| Cosmétique L'huile essentielle de menthe verte est un ingrédient rafraîchissant et purifiant pour la peau. Elle est particulièrement adaptée aux peaux grasses et à tendance acnéique. Exemples d'utilisation : Ajouter quelques gouttes à une crème hydratante, un masque pour le visage ou une lotion tonique. | |
| Cuisine L'huile essentielle de menthe verte peut être utilisée en cuisine, en très petites quantités, pour parfumer les desserts, les boissons et les plats salés. | |
| Intérieur Diffusion : Pour purifier l'air et créer une ambiance rafraîchissante et stimulante. Répulsif anti-insectes : Quelques gouttes sur un diffuseur en céramique ou un morceau de tissu. | |
| En savoir plus La menthe verte est un hybride naturel entre la menthe aquatique et la menthe sauvage. Le chewing-gum à la chlorophylle doit son goût caractéristique à l'huile essentielle de menthe verte. La menthe verte est l'ingrédient principal du célèbre thé à la menthe marocain. | |
| À retenir L'huile essentielle de menthe verte est une essence rafraîchissante et polyvalente aux multiples vertus. Elle est idéale pour stimuler la digestion, soulager les maux de tête et apporter une touche de fraîcheur à vos préparations culinaires. | |
| Références / Bibliographie L'aromathérapie exactement - Pierre Franchomme et Dr Daniel Pénoël Le guide Terre vivante des huiles essentielles - Françoise Couic-Marinier | |
Les informations proposées dans la Médiathèque Myrtéa formations sont synthétisées notamment à partir de livres de référence et ne doivent en aucun cas se substituer à un avis médical ou servir d'outil de diagnostique.
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