MONOGRAPHIE HUILE VEGETALE Sesamum indicum | |
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| Désignations vernaculaires Sésame |  |
| Partie extraite Graines | |
| Origines courantes Inde, Afrique | |
| Classification botanique Pedaliaceae | |
| Habitat et description botanique Le sésame est une plante herbacée annuelle, originaire d’Inde et d’Afrique, qui mesure jusqu’à 1,20 m de hauteur. Ses graines enfermées dans des capsules sont pressées et donnent une huile claire, douce et au goût très fin. | |
| Mythologie / histoire / anecdotes et vertus traditionnelles Ses capsules s’ouvrent spontanément à maturité, ce qui aurait inspiré le fameux « Sésame, ouvre-toi ! » des contes des Mille et Une Nuits. Cett... Informations supplémentaires disponibles dans la monographie version longue. | |
| Méthode d'obtention de l'extrait Expression mécanique à froid. | |
| Constituants biochimiques Acides gras principaux : • AGMI (40 – 45%) : acide oléique • AGPI (40-45%) : acide linoléique, acide alpha-linolénique Insaponifiables : • Vitamine E, sels minéraux, Sélénium, anti-oxydants naturels (sésamoline et lécithine) | |
| Propriétés organoleptiques • Toucher : assez sec, pénètre bien dans la peau • Sensibilité à l’oxydation : peu sensible |  |
| Indications traditionnelles • Très bonne huile de massage • Soin des peaux sèches, irritées, abîmées • Soin des peaux matures : action sur les rides et ridules • Eczéma, psoriasis, desquamation • Ongles et cheveux dévitalisé | |
| Précautions d'emploi / Contre-indications Allergisante. | |
| Cosmétique • Régénérante • Assouplissante, maintient l’hydratation de la peau • Pénètre facilement • Protège la peau en absorbant les UV • Anti-oxydante et anti-âge • Calme les douleurs articulaires, sciatiques, maux de dos • Tonifie les ongles et les cheveux | |
| Cuisine On peut l’utiliser comme huile de cuisson. | |
| Références / Bibliographie Les huiles végétales– - Chantal CLERGEAUD - Editions Amyris Les huiles végétales, c'est malin– - Julien KAIBECK - Quotidien malin Editions | |
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