MONOGRAPHIE PLANTE Hieracium pilosella  | |
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| Autres désignations botaniques Pilosella officinarum | |
| Désignations vernaculaires Piloselle, épervière, herbe à l'épervier, oreille de souris/de rat, veluette |  |
| Désignation anglaise Mouse ear, hawkweed | |
| Partie utilisée Plante entière | |
| Origines courantes Fréquente dans toute l'Europe | |
| Classification botanique Règne : Plantae Division : Magnoliophyta Classe : Magnoliopsida Ordre : Asterales Famille : Asteraceae Genre : Hieracium | |
| Habitat et description botanique C'est une petite plante vivace munie de stolons lui permettant de s'étaler et former un tapis végétal, de 10 à 20 cm. Elle possède une rosette de feuilles basales, oblongues-lancéolées, hérissées de poils sur les deux faces au toucher doux, gris vert, au centre de laquelle s'élance la tige. Les fleurs ligulées jaune clair à orangé sont réunies en capitule. Le fruit est un akène à aigrettes. Elle aime les lieux ensoleillés et affectionne les terrains silico-calcaires incultes, arides, pelouses sèches, bords des chemins. | |
| Période de cueillette La récolte se fait juste avant ou au tout début de la floraison, entre les mois de mai et juillet selon les régions. | |
| Mythologie / histoire / anecdotes et vertus traditionnelles "Pilos" en grec signifie "poil" et se réfère à la pilosité de toute la plante. "Hierax" en grec veut dire "épervier", les anciens racontaient que cet oiseau de proie mangeait la plante pour aiguiser sa vue, d'où un de ses noms vernaculaires "épervière". La forme de ses feuilles lui a donné d'autres noms vernaculaires comme "oreille de souris" ou "oreille de rat". Dans les campagnes, elle servait à fortifier la vue et à guérir les blessures. Au Moyen-âge, le jus était censé prédire le sort d'un malade, la mort si celui-ci est rejeté et la guérison dans le cas contraire, il servait aussi à affûter les lames de couteaux. Pour Hildegarde de Bingen, elle réconforte le coeur. Cazin et d'autres auteurs rapportent une utilisation dans le cas d'hémorragies, d'ulcérations internes, de diarrhées chroniques, de tuberculose et d'affections hépatiques, de verminoses, catarrhe bronchique, infections cutanées, syphilis. L'action diurétique est mentionnée plus tardivement. | |
| Constituants biochimiques - Coumarines : ombelliférone - Flavonoïdes : lutéoloside, isoétine - Acides phénols : acide caféique, acide chlorogénique - Acides alcools : acide lactique, acide citrique, acide succinique - Tanins - Stérols - Inuline (dans la racine) | |
| Propriétés organoleptiques Odeur : quasi nulle Saveur : amère, très astringente |  |
| Propriétés en aromathérapie scientifique Voie interne : - Diurétique, élimine les chlorures et les dérivés azotés (urée, créatinine, acide urique) - Hypocholestérolémiante - Bactériostatique (vis-à-vis de Brucella, responsable de brucellose ou fièvre de Malte ; lié à l'ombelliférone) - Hypo-cholestérolémiante, anti-athéromateuse - Astringente - Anti-tussive Voie externe : - Vulnéraire, cicatrisante | |
| Indications traditionnelles Voie interne : - Rétention d'eau, oedèmes des membres inférieurs - Cellulite - Cystite - Lithiase urinaire - Goutte - Toux grasse Voie externe : - Petites plaies, ulcères | |
| Conseils d'utilisation / Posologie courante Voie interne : - En infusion : 40 à 50 g de plante séchée par litre d'eau froide, porter à ébullition et laisser infuser 10 min, boire 3 tasses par jour. - En teinture-mère ou extrait fluide : 30 à 40 gouttes dans un peu d'eau, 3 fois par jour Voie externe : - Cataplasme de feuilles fraîches : localement en cas de plaies, ulcères | |
| Précautions d'emploi / Contre-indications - Aucune connue aux doses thérapeutiques préconisées. | |
| En savoir plus La piloselle pratique la "guerre chimique" pour contrer la concurrence malgré sa petite taille, en libérant des substances phénoliques toxiques par ses racines et capables d'inhiber la germination des autres espèces alentours, c'est une plante dite télétoxique. Par comparaison, on peut imaginer qu'elle potentialise la capacité de l'Homme à se décrasser et de rompre avec les attitudes néfastes de son développement personnel. | |
| À retenir La piloselle est principalement utilisée pour son action diurétique bénéfique sur la sphère rénale et favorisant l'élimination des déchets azotés et chlorures. Elle est cependant également intéressante pour ses effets dépuratifs, hypocholestérolémiants et anti-athéromateux et son action antibiotique, notamment en cas de brucellose, peu employés aujourd'hui. | |
| Références / Bibliographie - Se soigner par les plantes–Dr Gilles Corjon–Editions Jean-Paul Gisserot - Traité pratique de phytothérapie–Dr. Jean-Michel Morel–Editions Grancher - De la lumière à la guérison, la phytothérapie entre science et traditionndashP. Depoërs, F. Ledoux, P. MeurinndashEditions Amyris | |
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